La réserve Beauchêne vous offre 7 espèces de poisson gibier, une variété se situant parmi les plus diversifiées des régions du Québec : achigan à petite bouche, touladi (truite grise) et omble de fontaine (truite mouchetée), doré jaune, grand brochet, corégone, ainsi que le moulac, un hybride touladi-omble de fontaine.